Passeig a cavall entre vinyes amb tast de vins · Enoturisme a l’Empordà
Passeig a cavall entre vinyes amb tast de vins a Clos de Basella és una experiència premium a l’Empordà que combina recorregut a cavall, visita al celler i tast guiat de vins. Es fa a Siurana d’Empordà i ofereix una manera diferent de descobrir el paisatge, amb una proposta activa i alhora vinculada al vi.
A més, aquesta experiència té un enfocament molt més immersiu que una visita tradicional. D’una banda, el recorregut a cavall permet entrar dins el territori. De l’altra, el tast final dona context als vins. Per això, és una de les propostes més singulars per fer enoturisme a l’Empordà.
Què inclou el passeig a cavall amb tast de vins
- Ruta guiada a cavall entre vinyes a Cal Robusto.
- Passeig pel paisatge agrícola de l’Empordà
- Visita a l’hort biodinàmic i al celler
- Tast guiat de 5 vins de Clos de Basella, 3 dels quals premium.
- Explicació del projecte i del procés d’elaboració
Per què aquesta experiència és diferent
Passeig a cavall entre vinyes amb tast de vins a Clos de Basella és una experiència entre vinyes a l’Empordà que canvia completament el punt de vista. No es recorre la finca a peu, sinó a cavall, cosa que transforma la relació amb el paisatge i fa que la visita sigui més vivencial i memorable.
Com és l’experiència pas a pas
L’activitat comença a Cal Robusto, a cinc minuts en cotxe del celler. Primer es fa el contacte inicial amb els cavalls i una breu introducció abans de sortir a ruta. Tot seguit, el recorregut transcorre entre vinyes, camps i camins de l’entorn de Siurana d’Empordà. Així, el paisatge es descobreix d’una manera més lenta i connectada.
Després del passeig, la visita continua al celler, on s’explica el projecte i la filosofia ecològica i biodinàmica. Finalment, l’experiència es tanca amb un tast guiat de vins. En aquest punt, el recorregut previ ajuda a entendre millor cada vi, perquè el visitant ja ha vist el territori del qual prové.
Altres experiències a Clos de Basella
Si prefereixes una proposta més centrada en el tast, el tast de vins amb passejada per vinyes és l’experiència d’entrada del celler. D’altra banda, el pícnic entre vinyes amb tast de vins ofereix una opció més relaxada i gastronòmica.
A més, si busques una jornada més completa, l’escapada gastronòmica a l’Empordà incorpora dinar i allarga l’experiència. D’aquesta manera, pots escollir entre diferents nivells d’intensitat segons el temps i el tipus de visita.
Enoturisme a l’Empordà des d’una perspectiva diferent
Passeig a cavall entre vinyes amb tast de vins a Clos de Basella és una proposta que destaca per la seva originalitat. El moviment, el paisatge i el tast final creen una experiència més vivencial que la visita clàssica.
Per això, és especialment recomanable per a qui ja ha fet altres tastos i busca una manera diferent de viure l’enoturisme a l’Empordà.
FAQS · Passeig a cavall amb tast de vins
Cal saber muntar a cavall per fer l’experiència?
No necessàriament. L’activitat està guiada i adaptada a diferents nivells. La Laura de Cal Robusto Turisme Eqüestre és una gran amazona professional i ens guia des del principi al final.
Quants vins es tasten durant l’experiència?
El tast inclou 5 vins del celler, 3 d’ells premium.
Inclou també visita al celler?
Sí. Després del recorregut a cavall es visita el celler i es fa el tast.
És una experiència adequada per a parelles o grups?
Sí. Funciona molt bé tant per parelles com per petits grups.
Puc completar aquesta experiència amb un maridatge?
Sí. Pots elevar l’experiència amb una opció gourmet que incorpora una degustació de productes gastronòmics artesans. Inclou formatges de L’Aubreda, embotits de proximitat i pa amb tomàquet de pagès, seleccionats per maridar amb els vins del celler.
D’on són aquests productes de proximitat?
Són productes artesans de l’Amant: formatges de l’Aubreda (amb premis Girona Excel·lent, Lactium i World Cheese Awards), oli d’oliva verge extra Olivina, productes selectes Costabona, confitures i melmelades l’Antull, o mels naturals de l’Anhel, entre d’altres.
Puc convertir aquesta experiència en una visita privada i exclusiva?
Sí. Pots optar per una visita privada amb l’enòloga Àngela Salvi, que inclou el tast de cinc vins premium, entre ells el Janus d’edició limitada, maridats amb una selecció de productes gourmet artesans i de proximitat.
