Abadal Franc

L’Abadal Franc del celler Abadal de la DO Pla de Bages és un vi negre golós i fresc elaborat amb Cabernet Franc, Ull de llebre i Sumoll. Després de fermentar cada varietat, s'elabora un cupatge i envelleix quatre mesos en bótes de roure francés.

L'Abadal Franc, del celler Abadal , és un vi per beure sense complicacions. Com diu el seu nom és sincer, honest i directe: per tastar a copes, per gaudir-ne abans d'un àpat o per acompanyar plats com pa amb tomàquet i una taula d'embotits i formatges, les tapes més exitoses, com les patates braves, o les croquetes; i plats de carns guisades o rostides. Té un color vermell intens. Al nas presenta aromes d'herbes del camí i de sotabosc, típiques de les vinyes emboscades del Bages. A la boca és fresc, equil·librat i amb un final golós, que us permetrà gaudir-lo sense complexes. La criança de quatre mesos en bótes de roure li donen uns ribets de caramel i fumats deliciós.