Mas Llunes

Solera Garnatxa Roja

Dolç DO Empordà
21,48 €

COM ÉS AQUEST VI?

El Garnatxa Solera és el vi dolç més emblemàtic del celler Mas Llunes de Garriguella, a l'Alt Empordà (Girona). És un vi dolç tradicional de l'Empordà, que s'elabora amb una única varietat de raïm molt especial (i escassa): la garnatxa roja (o grisa). El dolç es fa amb una maceració prefermentativa del most amb les pells del raïm, inici espontani de la fermentació amb els llevats auctòctons i aturada amb afegit d’alcohol neutre de vi. El Garnatxa Solera envelleix durant 10 anys. La seva producció és molt limitada: 2.000 ampolles de 0,5 litres. És un vi multipremiat, que ha obtingut el Gran Vinari d’Or 2013 (Millor vi de Catalunya 2013) o una Medalla d'Or al Grenaches du Monde 2018. El Garnatxa Solera és un vi amb el segell de qualitat de la DO Empordà.
Lloc: Garriguella (Alt Empordà) Girona
DO: DO Empordà
Raïm: Garnatxa Roja (100%)
Criança: Antigues Reserves
Temps de criança: 10 anys
Mas Llunes
Altres vins del celler Mas Llunes
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials