Les Joveres de Margalef Rosat

Les Joveres de Margalef Rosat és un vi jove del celler Ronadelles, situat a Cornudella de Montsant, al Priorat (Tarragona), que elabora vins emparats en la DO Montsant. La gamma Les Joveres de Margalef són vins frescos, sedosos i florals, provinents de vinyes salvatges d’alçada, situades entre el bosc a les terrasses de l’única finca de Margalef. Aquest vi s'elabora amb la varietat Cabernet Sauvignon. El raïm es verema manualment en caixes de 12 quilos. Fermenta amb els llevats seleccionats en dipòsits d'acer inoxidable, fins a aconseguir un vi elegant, fresc i estructurat. La ubicació de les vinyes fa que sigui un vi botànic. Les Joveres de Margalef rosat és un vi jove.

Les Joveres de Margalef Rosat és un vi atractiu, fresc i intens, que destaca per la fraga?ncia de les flors silvestres i la delicadesa de les aromes a fruites vermelles. A la copa presenta un atractiu color maduixa intens amb suaus matissos brillants de color vermell grosella. Al nas és aroma?tic i seductor. Destaquen les notes de melmelada de fruita vermella com la grosella i la cirera. En segon pla trobem lleugeres notes a flors de plantes com la menta o l’eucaliptus. A la boca és un vi ideal per acompanyar qualsevol tipus d'a?pat lleuger, pero? e?s excepcional i idoni per acompanyar un bon aperitiu.