Ronadelles

Cap de Ruc Vi Novell Blanc

Blanc DO Montsant
20 €

COM ÉS AQUEST VI?

El Cap de Ruc Vi Novell blanc és un vi de garnatxa blanca del celler Ronadelles, a Cornudella del Montsant, al Montsant. És un blanc fresc, molt aromàtic i exuberant. Al nas i a la boca recorda a fruites blanques com prèssecs i albercocs. És suau i equilibrat i té una estructura sorprenent per la seva joventut. Es recomana beure'l entre Sant Martí, que és l'11 de novembre i la Candelera, al febrer per trobar-lo en el seu millor moment. 

AMB QUÈ PRENDRE AQUEST VI?

És un blanc molt gastronòmic. Cada glop es queda una estona a la boca i per això és bona idea servir-lo amb plats mediterranis com pasta, carns blanques i arrosos. En aquest cas nosaltres l'hem acompanyat d'una selecció de formatges. Igual que el vi negre, és una ampolla innovadora. Primer perquè recorda un flascó de perfum i va tapada amb un tap de corona, com els escumosos ancestrals i com la cervesa. Les etiquetes també són molt trencadores amb els dibuixos d'uns nadons de rucs dins un cotxet. I duen unes bufandes al voltant del coll de l'ampolla amb tota la informació. Són un nou nivell de novell.
Image
Lloc: Cornudella del Montsant
DO: DO Montsant
Raïm: Garnatxa Blanca
Criança: Jove
Ronadelles
Altres vins del celler Ronadelles
Vins relacionats
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials