Castell del Remei
Oda Blanc
Blanc DO Costers del Segre11,95 €
COM ÉS AQUEST VI?
L'Oda blanc, del celler Castell del Remei, és un vi jove, envellit en bótes de fusta durant sis mesos, per donar-li un toc més potent. El celler està situat a Penelles, a La Noguera (Lleida), dins de la DO Costers del Segre. És un cupatge de les varietats macabeu i chardonnay. El vi envelleix sis mesos en bótes de roure americà, de primer i segon any, per minimitzar la influència de la fusta. La criança es fa amb les seves pròpies mares, que es van removent per donar-li al vi un toc més untuós.
AMB QUÈ PRENDRE AQUEST VI?
A la copa té un daurat molt subtil. Al nas és intens, amb notes de fruita blanca i ribets de fumats. A la boca és fresc, amb matisos de fruita blanca i notes de brioixeria. És un vi blanc amb cos i greixositat.
Lloc: Penelles, La Noguera, Lleida
DO: DO Costers del Segre
Raïm: Macabeu i Chardonnay
Criança: Jove
Temps de criança: Sis mesos en bótes de roure americà de primer i segon any amb les seves mares
Castell del Remei