Mascorrubí Heretat 1297
InAnnat
Rosat DO CatalunyaCOM ÉS AQUEST VI?
El vi rosat InAnnat és del celler Mascorrubí Heretat 1297, situat al Pla de de Manlleu, al municipi d'Aiguamúrcia (Alt Camp) dins de la DO Catalunya.
SUMOLL D'ALTURA AL PLA DE MANLLEU
L'InAnnat és un vestit de sumoll que oneja al vent. Té un color molt subtil,com de pintallavis de pètals de rosa. Al nas és un pom de flors, amb espurnes de préssecs i cireres. A la boca és delicat. Sembla més un blanc que un rosat. És fresc, saborós, amb un piano carregat de notes cítriques (llima, pinya, mandarina) Té un final, suau i delicat.GASTRONOMIA CREATIVA
InAnnat és el nom de la deesa sumèria de la fertilitat. L'InAnnat, del celler Heretat Mascorrubí 1297 combinaria molt bé amb una graellada de verdures amb sal maldon i salsa de formatge blau o amb piruletes de gamba arrebossada. El sumoll és una varietat de raïm difícil de domesticar, que dóna resultats sorprenents i fantàstics.
Lloc: El Pla de Manlleu, Aiguamúrcia, Alt Camp, Tarragona
DO: DO Catalunya
Raïm: Sumoll
Criança: Jove
Temps de criança: Sense criança
Mascorrubí Heretat 1297