2018

Vinyarets negre de Torres

Negre Penedès
12€
Autòcton
Celler
Centre de Visites de Família Torres
Un vi de postal del Penedès
La línia de vins "Vinyarets" representa un tribut de Miquel Torres Maczassek i Família Torres al Penedès més ancestral. Una selecció de raïm tradicional, buscant racons de vinyes menudes, moltes d'elles seleccionades i majoritàriament ecològiques, que donen com a resultat vins frescos i fàcils de beure. 
Judith
Judith
El Vinyarets negre me l’imagino en un àpat a la fresca. Amb carn o embotit. El raïm prové de vinyetes de garnatxa, ull de llebre i sumoll. Fa olor de cireres  i a la boca és golós i elegant. És l’essència del Penedès de sempre a la copa. 
 

David
David
El Vinyarets negre és una postal. En certa manera, és un homenatge al Penedès dels avantpassats. S'han buscat les varietats tradicionals, arrelades al territori, algunes minoritàries, que posin en valor el patrimoni vinícola i la història del Penedès.



Color
Vermell translúcid, suau
Aroma
Cirera i fruites vermelles
Gust
Fresc, golós i elegant
Envelliment
Criança
Temps de criança
Un 40% del vi reposa en bótes de roure de segon ús durant 10 mesos
Combinació
Carns a la brasa i embotits
Raïm
Garnatxa negra, ull de llebre i sumoll
Viticultura
Tradicional
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials