2019

Vinyarets Blanc de Torres

Blanc Penedès
12€
100% xarel·lo
Celler
Centre de Visites de Família Torres
Un tribut al Penedès
La gamma "Vinyarets" és un homenatge de Família Torres a les petites parcel·les del Penedès. Vinyes petites, la majoria plantades en vas, de sóls argilosos, a uns 350-400 metres sobre el nivell del mar, cultivades en ecològic. 
Judith
Judith
El Vinyarets blanc està elaborat amb xarel·lo, la varietat més arrelada al Penedès. És un caramel de fruita blanca, de flors i de mel. A la boca és sedós i llarg. Un pessic de Mediterrani. M’imagino una taula molt gran, a l’estiu, amb formatges i amanides.
 

David
David
El Vinyarets blanc prové de parcel·les petites, antigues i altes. Els pagesos hi han buscat la màxima frescor i maduresa, perquè en surti un vi de xarel·lo aromàtic i deliciós. Un vi de postal, del Penedès més autèntic.  



Color
Blanc pàlid, verdós
Aroma
Explosiu: mel, flors i fruita blanca
Gust
Fresc, madur i elegant
Envelliment
Criança
Temps de criança
6 mesos sobre mares en dipòsits d'acer inoxidable
Combinació
Formatges i amanides
Raïm
Xarel·lo
Viticultura
Ecològica
Comparteix aquest vi a les teves xarxes socials