Tallat de Lluna

El Tallat de Lluna és un vi negre de guarda de Vinya Els Vilars, fet amb Syrah i amb una criança de dos anys en bótes.

UN SYRAH 100% COSTERS

El Tallat de Lluna és un vi de la varietat negra Syrah, originària de França, que la família Aldomà van plantar a les vinyes pròpies d'Arbeca, sent un dels pioners a cultivar-a a la DO Costers del Segre.

UN NEGRE COMPLEX, INTENS I FI

Vinya Els Vilars cultiva el seu raïm a Arbeca, a la subzona de Les Garrigues de la DO Costers del Segre. El raïm fermenta en tines, s'arrodoneix en bótes de roure i dóna un vi únic, estructurat i embolcallant.

INTEGRACIÓ DE FRUITA I FUSTA

El Tallat de Lluna acopla perfectament aromes i  gust de fruita madura amb la riquesa de l'envelliment en bótes de roure, noves, on fa una part de la fermentació, que aporta compotes, sotabosc i espècies.