Rhodes

El Rhodes és el vi negre que recull la història de Roses del celler Mas Llunes de Garriguella, a l'Alt Empordà (Girona). El nom del vi prové de Rhodes, l’actual Roses, la colònia grega més antiga de Catalunya, fundada pels rodis el segle VIII aC. Els historiadors creuen que les serralades prelitorals de Rodes i l'Albera són el paisatge vitícola més antic de la Península Ibèrica. El Rhodes recull aquest testimoni. L'etiqueta de l'ampolla és una rosa que hi havia forjada a les antigues monedes de la colònia.  El Rhodes és un vi negre que s'elabora amb les varietats de raïm Carinyena, Garnatxa negra i Syrah. El raïm creix en finques de pissarra. La verema és manual. Les diferents varietats fermenten per separat en dipòsits d'acer inoxidable, refigerats a temperatura constant. La fermentació dura entre 30 i 40 dies, i diàriament es fan dos remuntants (la pell del raïm s'enfonsa al fons de la tina perquè maceri). Finalment es fa el cupatge i el vi envelleix onze mesos en bótes de roure francès. Se'n fan al voltant de 13.200 ampolles. El Rhodes és un vi amb el segell de qualitat de la DO Empordà.

El Rhodes és un dels vins negres més emblemàtics del celler Mas Llunes de Garriguella. A la copa presenta un color vermell intens. Al nas evoca aromes de fruita madura, embolcallada de notes minerals, torrats, espècies i cacau. A la boca és potent, balsàmic, amb notes minerals i fresques.