Castelo de Pedregosa
MI Macabeu
Blanc Sense DO14,50 €
COM ÉS AQUEST VI?
El MI Macabeu és un vi blanc natural elaborat amb mínima intervenció, ecològic i vegà del celler Castelo de Pedregosa.
VI NATURAL
Castelo de Pedregosa fa la gamma MI (Mínima Intevenció) en què el vi s'elabora respectant l'entorn, sense additius ni filtrats, fermentat espontàniament amb llevats indígenes.
VINYES VELLES DE MACABEU
El MI Macabeu prové de vinyes ecològiques certificades pel CCPAE, algunes de les més antigues del celler. És una joia de la col·leció, amb ampolla especial i tap lacrat.
UN VI BLANC MEMORABLE
El MI Macabeu un vi varietal, untuós, dens, ben equil·librat, amb bona acidesa i persistent. Ideal per maridar amb aperitius, arrossos o formatges.
Lloc: Sant Sadurní d'Anoia, Alt Penedès, Barcelona
DO: Sense DO
Raïm: Macabeu (100%)
Envelliment: Jove
Temps d'envelliment: Sense envelliment
Viticultura: Ecològica
Anyada: 2021
Castelo de Pedregosa