Hospital de Sitges
Malvasia Dolça
Dolç DO PenedèsCOM ÉS AQUEST VI?
La Malvasia Dolça és un vi de Malvasia de Sitges elaborat pel celler de l'Hospital de Sitges, el més emblemàtic del Centre d'Interpretació de la Malvasia. És un vi dolç de gran tradició, elaborat amb la varietat identitària més important de Sitges. El vi envelleix 10 anys fent una criança oxidativa en bótes de castanyer. L'ampolla és de 0,50 l.
Lloc: Sitges, Garraf, Barcelona
DO: DO Penedès
Raïm: Malvasia de Sitges (100%)
Envelliment: Gran Reserva
Temps d'envelliment: 10 anys de criança oxidativa en bótes de castanyer
Viticultura: Tradicional
Anyada: 2012
Hospital de Sitges