Piñol
Josefina Piñol Dolç Blanc
Dolç DO Terra AltaCOM ÉS AQUEST VI?
El vi dolç blanc Josefina Piñol, del celler Piñol de Batea, dins de la DO Terra Alta, que s'elabora a partir de raïm de vinyes centenàries de garnatxa blanca de verema tardana. Durant 12 mesos es cria en bótes de roure francés. Presenta un agradable color ambre oxidat. Al nas té notes de pastisseria, fruits secs, dàtils o taronja confitada. En boca és concentrat i dens, amb notes de fumats i records a panses.
Lloc: Batea, Terra Alta, Tarragona
DO: DO Terra Alta
Raïm: Garnatxa Blanca (100%)
Envelliment: Jove
Temps d'envelliment: 12 mesos en bótes de roure francès
Viticultura: Ecològica
Anyada: 2016
Piñol