Heusss Sense Sulfits Blanc

L'Heusss* (Sense Sulfits) Blanc és el vi jove més natural del celler La Vinyeta, situat a Mollet de Perelada, a l'Alt Empordà (Girona). La gamma de vins Heus (amb blanc, rosat i negre) són els vins més joves de La Vinyeta. Són vins frescos i desenfadats, que creixen en petites vinyes de l'Empordà, recollint una llarga trajectòria de tradició vinícola, elaborats amb voluntat de ser alegres, afruïtats, joves i respectuosos amb el medi ambient. Els Heusss* (Sense Sulfits) són vins naurals, honestos i directes, elaborats amb la mínima intervenció possible. El raïm es selecciona acuradament a les vinyes i al celler. L'absència de sulfits (un component químic derivat del sofre que s’utilitza com a additiu per conservar els vins) el converteixen en un producte desvergonyit, que mostra totes les seves virtuts, sense maquillatge. L'Heusss* (Sense Sulfits) Blanc és un vi jove, elaborat només amb la varietat blanca Xarel·lo. El celler La Vinyeta cultiva les seves vinyes amb producció integrada, basats ens els principis de sostenibilitat agrícola. Les vinyes tenen una edat mitjana de 20 anys. L'Heusss* (Sense Sulfits) Blanc és un vi amb el segell de la DO Empordà.