Heus Blanc

L'Heus Blanc és el vi jove més desenfadat del celler La Vinyeta, situat a Mollet de Perelada, a l'Alt Empordà (Girona). La gamma de vins Heus (amb blanc, rosat i negre) són els vins més joves de La Vinyeta. Són vins frescos i desenfadats, que creixen en petites vinyes de l'Empordà, recollint una llarga trajectòria de tradició vinícola, elaborats amb voluntat de ser alegres, afruïtats, joves i respectuosos amb el medi ambient. L'Heus Blanc és un vi jove, elaborat amb un cupatge de varietats de raïm blanques, majoritàriament Macabeu i Garnatxa Blanca, amb un pessic de Xarel·lo, Muscat i Malvasia. El celler La Vinyeta cultiva les seves vinyes amb producció integrada, basats ens els principis de sostenibilitat agrícola. Les vinyes tenen una edat mitjana de 55 anys. L'Heus Blanc és un vi amb el segell de la DO Empordà.

L'Heus Blanc és un vi jove, que presenta color groc pàl·lid, amb ribets verdosos. Al nas té una elevada intensitat aromàtica, amb una combinació de fruita blanca i aromes cítriques. A la boca és fresc, directe, afruïtat i amb un final llaminer.