Fransola

El Fransola és un dels vins blancs més clàssics del celler Família Torres al Penedès. El Fransola és un vi delicat i elegant, que s'elabora amb la varietat Sauvignon Blanc. La vinya Fransola és una finca històrica, situada als Alts d'Ancosa, una de les zones més elavades del Penedès. Les nits fresques i els dies més temperats contribueixen a una maduració lenta del raïm, que es mostra equil·librat i enriquit. És un vi que cria en part en bótes de roure francès.

El Fransola, de Família Torres, és un vi ideal per acompanyar tota mena de fruits de mar, també marida molt bé amb peix a la graella i receptes d'aus assaonades amb herbes aromàtiques. Acompanya també amanides o plats de verdures.