Adernats Brut Nature Reserva

L'Adernats Brut Nature Reserva és un Cava de Guarda Superior del celler Adernats Vinícola de Nulles, amb un mínim de 30 mesos de criança a l'ampolla. És un escumós cremós, amb una bona acidesa i amb un final salí deliciós. Les vinyes d'Adernats Vinícola de Nulles es troben a la Plana de Secà de l'Alt Camp. Són vinyes de sóls argilo-calcaris, algunes de molt velles, caracteritzades pel predomini de la varietat Macabeu, que reben la influència del mar Mediterrani, a 18 quilòmetres en línia recta.

CAVA DE GUARDA SUPERIOR DE LA CONCA DEL GAIÀ 

L'Adernats Brut Nature Reserva pertany a la zona de Comtats de Barcelona, i a la subzona de la Conca del Gaià. És un escumós amb personalitat pròpia, diferent dels caves d'altres subzones catalanes. El Cava de Guarda Superior Reserva certifica que la segona fermentació en ampolla és superior als 30 mesos. L'Adernats Reserva és un escumós Brut Nature, sense gairebé sucres afegits. A la boca té notes de fruita blanca, codony i fruits secs, amb aromes de poma, cítrics o fonoll.