El restaurant La Morera de Montsant ofereix cuina d'arrel amb plats tradicionals del Priorat i una carta de vins amb més de 30 referències de la DOQ Priorat i la DO Montsant als peus de la Serralada de Montsant. La xef, Txus Sànchez Soldevila, i la seva família reversionen el receptari ancestral de la comarca: truita amb suc, crestes de La Figuera, o la ja clàssica galta de vedella guisada al vi negre del Priorat. El menú (35€) s'adapta a cada estació, i podeu gaudir de l'experiència Vins en família.
Experiències
Horaris
De dijous a diumenge, de 13.30 a 16.00
Per altres horaris, consulteu.
RESERVA PRÈVIA
Per telèfon al +34 667 44 29 04
Per correu a restaurantlamorera@gmail.com
Preus
El menú "La cuina del Priorat, les nostres arrels" costa 35€, i inclou escollir entre sis primers, sis segons, sis postres, aigua i una copa de vi (blanc o negre) de la DOQ Priorat, o la DO Montsant. El menú canvia i s'adapta a cada estació de l'any
L'experiència enogastronòmica "Vins en família" val entre 20 i 25€, en funció del preu de l'ampolla de vi del trimestre.
Com arribar-hi?
Transport
TRANSPORT PRIVAT
Des de Barcelona, unes 2:00 h.
Des de Tarragona, uns 55 minuts.
Des de Falset, uns 30 minuts.
TRANSPORT PÚBLIC
En tren, des de Barcelona - Sants fins a Falset -Marçà, unes 2:10 h.
Línia R15 de Rodalies Regional de Renfe.
Des de l'estació de Marçà en taxi, uns 35 minuts.
Hi ha servei de bar de vins?
No. Els vins només es degusten durant els àpats al restaurant.
Hi ha terrassa a l’aire lliure?
No. Però l'interior del restaurant és fresc a l'estiu.
Hi ha menús infantils?
No. Tot i que molts plats del menú són adaptables als paladars dels menuts.
Hi ha menús adaptats per a vegetarians i vegans?
Sí. El menú indica clarament els plats per a vegetarians, vegans i sense gluten.
Hi ha vins vegans?
Sí. Alguns dels vins de l'extensa carta tenen el segell Vegan.
A qui haig d’avisar en cas d’al·lèrgia o intol·lerància?
En el moment de fer la reserva et recomanaran les millors opcions per a cada cas.
Puc pagar amb targeta o mòbil?
Sí. Accepten targetes.
Hi ha aparcament al restaurant?
No. Hi ha lloc per aparcar a l'entrada de La Morera, que és un poble amb accés priorotari per a vianants, amb ús restringit de vehicles a motor.
Hi ha aparcament per a autocaravanes?
Sí. A l'entrada del poble, a la zona de la Font de La Morera, s'hi pot passar la nit si es demana permís a l'Ajuntament de La Morera, seguint les normes vigents del Parc Natural de la Serralada de Montsant. Consulta més informació aquí (PDF, pàgina 7). El restaurant té una carta de pícnics perquè els recullin els visitants amb autocaravana.
Hi ha punt de recàrrega elèctrica?
El punt més pròxim és a l'edifici de serveis de la Cartoixa de Santa Maria d'Scala Dei, segons Electromaps.
Puc anar-hi amb nens i nenes?
Els menuts són benvinguts.
Hi ha opcions de begudes sense alcohol?
Sí. Hi ha aigua, refrescos i altres begudes sense alcohol per a menors i per a persones que no consumeixin alcohol.
Hi ha accés per persones amb mobilitat reduïda?
Sí. El restaurant té accés a peu pla des del carrer i la major part de les taules es troben a nivell del terra, sense graons.
Podem anar-hi amb mascotes?
No. S'han de quedar fora.
Pot acollir esdeveniments/casaments?
Pregunta les opcions al restaurant. Hi ha una sala interior amb capacitat per a més de 50 persones.
Com són els vins de la carta?
La majoria dels vins de la carta del restaurant són de la zona vinícola.
Tenen vins de varietats autòctones?
Sí. Pots trobar vins de Garnatxa i Carinyena, les varietats més arrelades al Priorat..
Tenen vins ecològics?
Sí. Hi ha vins cultivats amb el segell el CCPAE.
Podem dormir al restaurant?
No. Busca entre els millors allotjaments del Priorat seleccionats per ENOTURISTA.
Què més puc fer a la zona?
Descobreix què fer al Priorat si ets un amant de l’enoturisme. Busca els millors plans!
Priorat
El Priorat és la zona de vins més admirada de Catalunya. Fes una escapada d'enoturisme al Priorat, terra indòmita i aparador d'història del vi. Descobreix les millors experiències, d'ENOTURISTA. Abans de fer una visita enoturística al Priorat, consulta els millors cellers, restaurants, allotjaments, bars de vins, botigues de vins i espais d'interès cultural. Mira la nostra selecció de millors vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant.
RECOMANAT
ARRELATS A LA CUINA DEL PRIORAT
La cuina del restaurant La Morera del Montsant s'elabora amb productes de proximitat i quilòmetre zero. Les receptes tradicionals es basen en els plats de la comarca. És un deliciós homenatge al llegat familiar i les dones de la comarca. La xef Txus Sànchez Soldevila recuperat postres com els Ous de Frare de la família de "Cal Santet" de Porrera, o les crestes de la Maria Bartolomé de la Fonda de la Figuera. També hi ha plats amb opcions vegetarianes, veganes i sense gluten.
RECEPTARI TRADICIONAL ÚNIC
"La galta de vedella guisada al vi negre del Priorat amb patata, ceba, poma i espàrrecs és un dels plats que mai he pogut treure de la carta", confessa la cuinera. Tastem una crema freda de tomàquet amb mató de cabra de la formatgeria Linens, oli d'alfàbrega i crostons de pa; crestes de la Figuera; cuixes de pollastre farcides de fruits secs, guisades amb panses i prunes; i de postres pastís de farigola i flam de mató... i lògicament la galta! El Priorat, de l'estòmac al cor.
CARTA DE VINS EN FAMÍLIA
Recomanem maridar el menú de La Morera de Montsant amb l'experiència Vins en família. Cada tres mesos el restaurant escull un vi dels cellers elaboradors de la zona, i us comenta la història i les curiositats mentre dineu. És un veritable punt pels enoturistes més curiosos. L'activitat va ser guardonada exaequo com la millor experiència enogastronòmica 2023 als Premis Vinari d'Enoturisme. A la carta de vins de La Morera de Montsant hi ha més de 30 referències de la DOQ Priorat, i la DO Montsant, a més de vins dolços i vermuts. Tenen una botiga de vins on comprar ampolles de cellers de la comarca.
REFERÈNCIA D'ENOTURISME I SOSTENIBILITAT
El restaurant La Morera de Montsant és com un Punt d'Informació Turístic, però amb plats tradicionals. És un dels establiments adherits a Priorat Enoturisme, on hi ha els establiments que més cura tenen dels visitants que estimen el paisatge i els vins. Recentment han estat reconeguts amb la Carta Europea de Turisme Sostenible. És un establiment que vetlla per a la protecció d'un espai natural com el Parc Natural del Montsant.
LA MORERA: EL BALCÓ DEL PRIORAT
És un dels municipis més tranquils del Priorat, i en canvi, és un dels que té majors atractius turístics. La Morera de Montsant, al nord, un dels pobles més elevats del Priorat, està als peus del Parc Natural de la Serralada de Montsant. És un punt verd per excursionistes, escaladors i amants dels graus. El restaurant La Morera de Montsant és un refugi pels que facin activitats d'enoturisme al Priorat, un espai enogastronòmic de referència, de tracte familiar, amb personal afable i servicial. Ah! I no us perdeu els cartells dels banys (el Moscatell i la Garnatxa), que donen força joc.