BRUNCH DE PROXIMITAT AMB VINS I CAVES BIODINÀMICS A LES VINYES

L'experiència Brunch de proximitat amb vi i cava al celler Vins El Cep és una activitat de tast i gastronomia al Penedès recomanada per ENOTURISTA.

BRUNCH DE PROXIMITAT A VINS EL CEP

L'experiencia Visita amb brunch al celler Vins El Cep és una experiència gastronòmica per gaudir d'un tast de vins i caves, amb un pícnic productes de proximitat. La visita us obres les portes a conèixer la història de quatre famílies del Penedès, que el 1980 van decidir unir les seves finques per crear un projecte pioner en viticultura biodinàmica. Avui en dia Vins El Cep és un dels celler reconegut internacionalment, amb un dels pocs Caves de Paratge Qualificat, el Claror. Els 4 heretats familiars es mantenen units, amb un respecte per fer una agricultura tal com la feien fa més de 100 anys. Un celler situat en un entorn ecològic d'alt valor natural i patrimonial: Espiells. Tot això pots descobrir a la Visita a Vins El Cep. 

QUÈ INCLOU?

• Benvinguda al celler d'Espiells
• Passeig per les vinyes i els boscos
• Visita a les caves de la masia
• Tast comentat de 2 vins i 2 caves  
• Brunch amb productes de proximitat.

El brunch s'elabora diàriament a les cuines de la masia de Cal Soler 

MENÚ DE PROXIMITAT

Acompanyats dels vins i caves de Vins El Cep.

• Paté Rústic
• Mini Truita patata
• Vegetal amb tonyina
• Pernil Ibèric
• Fuet
• Botifarra blanca
• Formatge Brie, Manxec i de Cabra
• Nous
• Melmelada
• Codony
• Panets, Airbags i Pa de Pita by Panfeo
• Ametlles salades
• Brotxetes de fruites de temporada