SOPAR MARIDAT AMB CAVA I MÚSICA PER LA REVETLLA DE SANT JOAN

L’experiència Sopar de revetlla de Sant Joan amb cava i música a Vilarnau és una activitat de tast i gastronomia al Penedès recomanada per ENOTURISTA.

REVETLLA DE SANT JOAN A VILARNAU

Vols celebrar la revetlla de Sant Joan en un entorn natural, amb caves de qualitat, sopar maridatge i música en directe? El celler Vilarnau, al cor del paratge d'Espiells, als afores de Sant Sadurní d'Anoia, t'ofereix una nit màgica sota els estels, en un ambient selecte i relaxat. 

L'activitat comença a les 19:30h. amb una visita al celler de caves i vins ecològics de Vilarnau. Descobreix l'esperit d'un celler compromès amb la natura, amb vinyes ecològiques. Passeja pel celler construït per l'arquitecte Luis González, i decorat per Antoni Miró. El sopar es serveix en un preciós bosquet de pins, a tocar de les vinyes, amb un llac i un espai de gespa.

MENÚ MARIDAT AMB CAVES DE VILARNAU

El menú degustació s'acompanya dels caves de Vilarnau i els aliments del càtering La Lloca.

• Burrata amb vinagreta de maracujà i pinyons amb mesclum
• Hosomaki de salmó noruec amb doble fumat i cogombre
• Caneló de vedella i formatge fumat amb crema de piquillos i sèsam
• Coca recapte artesana amb anxoves
• Croqueta de gamba a l'all suau
• Braves amb salsa La Lloca, allioli i cibulet
• Tacos de pulled a baixa temperatura, amb ceba confitada i maionesa d'alvocat
• Coca de Sant Joan de xocolata i crema per compartir.

Els menuts tenen un menú diferent, i adaptat. La revetlla de Vilarnau és sense focs artificials, ni petards, envoltats de natura, i respectant la biodiversitat de les vinyes.

Després del sopar, a la llum dels estels, DJ Jangar posarà el toc festiu i ballable fins a les dues de la matinada. Podràs seguir degustant els caves de Vilarnau, o visitar la barra de combinats.