La visita Terroir tour del celler Parès Baltà és una experiència natural amb ruta en vehicle tot terreny per les finques i tast de vins exclusius. L'activitat comença amb un tour guiat amb vehicle tot terreny, amb visita a diferents finques del Parc Natural del Foix, des de la vall, fins a les muntanyes més altes del Penedès. Visita terrasses mil·lenàries i llocs on la natura es manté indòmita. Un lloc on escoltar els ocells, sentir la biodiversitat i palpar l'energia de l'entorn, on descobrir l'ampli ventall de terrers i microclimes, que culmina al Mirador de l'ermita romànica de Santa Maria de Foix, amb unes vistes del Penedès impressionants. En aquest espai es fa un autèntic sabrage: obrir una ampolla de cava amb un sabre napoleònic. De tornada, visita a la sala de botes per conèixer l'elaboració dels vins ecològics i biodinàmics, que caracteritzen el celler, i la històrica cava familiar per descobrir el procés d’elaboració del cava ecològic. Tast comentat de sis vins i caves (5 de la DO Penedès i la DO Cava, i un de Gratavinum, el petit celler de Parès Baltà a la DOQ Priorat), amb oli d’oliva verge extra del Priorat, i un deliciós aperitiu amb fuet i formatge.
El preu per a menor és de 12 a 17 anys.
De dilluns a diumenge, a les 10:00h i a les 15:30h.
En cas de no poder realitzar la visita el dia concertat, contacta el celler amb 48 hores d’antelació per canviar la data o per poder rebre la devolució total de l’import.
Experiència disponible per reservar o per regalar.
Català, castellà i anglès.
Francès, alemany i finès, sota petició.
Imprescidible
Per telèfon al (+ 34) 938 901 399
Per correu a visits@paresbalta.com
Des de Barcelona, uns 60 minuts.
Des de Vilafranca, uns 10 minuts
Des de Sitges, uns 30 minuts.
Aparcament lliure i gratuït a l'entrada del celler.
Des de Barcelona a Vilafranca del Penedès, uns 90 minuts.
Amb tren, Línia 4 de Rodalies RENFE, de Barcelona a Vilafranca.
Des d'allà es pot arribar al celler en taxi o en autobús (Vilafranca-Pontons).
La parada és Pacs del Penedès nucli urbà, que està a 10 minuts del celler caminant.
En autobús, des de Barcelona o Igualada amb Monbus.
Parès Baltà és un petit celler familiar del Penedès, elaborador de vins i caves ecològics i biodinàmics, que ofereix experiències singulars per descobrir la natura i la biodiversitat. Els avantapassats de la família cultiven les vinyes des del 1790, en un espai natural protegit en una de les parts més elevades del Penedès. Les següents generacions han seguit cuidant de la terra, sense pesticides, ni herbicides. La tercera generació ha culminat el procés de l'ecologia a la biodinàmica.
El Penedès és la zona de vins més antiga de Catalunya. Fes una escapada d'enoturisme al Penedès, amb grans cellers de vins i caves de renom. Descobreix les millors experiències, d'ENOTURISTA. Abans de fer una visita enoturística al Penedès, consulta els millors cellers, restaurants, allotjaments, bars de vins, botigues de vins i espais culturals. Mira la nostra selecció de millors vins de la DO Penedès i la DO Cava.