HISTÒRIA DE LA CALÇOTADA I TAST DE VINS A LA CATEDRAL DEL VI

Història de la calçotada i tast de vins del celler Adernats de Nulles és una experiència de cultura i història a Tarragona recomanada per ENOTURISTA.

HISTÒRIA DE LA CALÇOTADA A ADERNATS

El celler cooperatiu de Nulles és una de les joies del modernisme català, que podeu visitar a la zona de la plana de secà de l'Alt Camp. L'edifici sobresurt per damunt de les construccions de la zona, un dels pocs llocs on s'ha preservat un entorn natural autòcton de vinyes de la zona de la DO Tarragona. L'edifici és preciós i està molt ben conservat. És una de les obres del cèlebre arquitecte Cèsar Martinell, deixeble d'Antoni Gaudí, que va projectar cellers pràctics i moderns, d'una gran bellesa, que han passat a la història amb el nom de "Catedrals del Vi". Una de les particularitats de la cooperativa de Nulles és que a dia d'avui segueixen treballant en el seu interior. És una visita vibrant, viva, on es conjuga la història i la tradició amb les tècniques més modernes per seguir elaborant vins i caves de vinyes velles.

QUÈ INCLOU?

• Presentació amb copa de cava de benvinguda i croissant de calçot.

• Trasllat amb cotxes particulars fins als camps de vinyes i calçots.

• Passejada per observar l’època de la poda a la vinya i el temps d’arrencada del calçot.

• Retorn al celler amb cotxes particulars.

• Visita a la Catedral del Vi amb notes d’arquitectura i procés d’elaboració del vi.

• Tast de 2 vins i 1 cava acompanyats de pa de calçot amb oli d’oliva i avellanes.