Família Torres Priorat es troba als peus de la Serralada del Montsant, en un amfiteatre de vinyes de llicorella. Família Torres Priorat només fa visites privades i tours professionals. L'edifici de vidre i ferro està situat a la part alta d'una falda plena de costers i és obra de l'arquitecte Miquel Espinet. Les vistes són excepcionals, perquè tot el protagonisme és pel paisatge.
Priorat
El Priorat és la zona de vins més admirada de Catalunya. Fes una escapada d'enoturisme al Priorat, terra indòmita i aparador d'història del vi. Descobreix les millors experiències, d'ENOTURISTA. Abans de fer una visita enoturística al Priorat, consulta els millors cellers, restaurants, allotjaments, bars de vins, botigues de vins i espais d'interès cultural. Mira la nostra selecció de millors vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant.
RECOMANAT
família torres priorat
El trajecte fins el celler permet gaudir d'un paisatge 100% Priorat: costers de llicorella, vinyes petites i pronunciades pendents. El celler és als afores d'El Lloar i regala unes precioses vistes a aquest petit poblet. La Serralada del Montsant s'alça majestuosa just al darrere. A dins, unes imponents vidrieres formen la part més visible del celler, que viu abocat a les vinyes. Així, el paisatge continua sent el protagonista absolut també a l'interior del celler. Aquesta intenció es fa encara més evident amb el balcó fet de vidre i metall que recorre tot el frontal del celler.
VINS DEL PRIORAT
La sala de tast del celler és un gran espai diàfan amb vistes a les vinyes. És una elegant sala on les vidrieres destaquen damunt de les taules i els sofàs blancs. La minimalista decoració consisteix en unes espectaculars fotografies del Priorat en blanc i negre a les parets. Visitar el celler de Família Torres al Priorat està reservat només a professionals com sommeliers o distribuïdors.
VINS DE FAMÍLIA TORRES
L'interior és sobri, funcional i molt pràctic. Al celler treballen amb tines d'acer inoxidable, botes de roure, fudres, i dipòsits de formigó buscant la màxima expressió dels vins de la DOQ Priorat, a través de l'enòleg Jordi Foraster i el seu equip. Família Torres elabora quatre vins al Priorat: el versàtil Secret del Priorat, el clàssic Salmos Vi de Vila, el singular Perpetual Vinyes Velles i l'exclusiu Mas de la Rosa (aquest últim és un dels Vins d'Antologia de Família Torres). Descobreix la història increïble que hi ha darrera del vi Mas de la Rosa.
EL TERRER DEL priorat
Els sòls de pissarra, també coneguda com llicorella, són l'element que més personalitat dóna als vins del Priorat. Els ceps han d'enfonsar les arrels en aquesta llicorella per trobar aigua en terreny sec i abrupte. És el protagonista absolut de les vinyes que envolten el celler.
ADN DOQ PRIORAT
Família Torres vinifica en aquest celler el seu exclusiu Mas de la Rosa (procedent d'una impressionant vinya a Porrera) i també els altres tres vins de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat com són el Perpetual, el Salmos i el Secrets del Priorat, la incorporació més recent. Són vins negres elegants i aromàtics on predominen les varietats tradicionals de la zona com la garnatxa i carinyena.