ENOTURISME A LA TERRA ALTA

La Terra Alta és la comarca menys industrialitzada de les Terres de l'Ebre, amb paisatges rurals i vins singulars. La capital és Gandesa. El principal atractiu és la natura. La comarca és coneguda com a "paradís rural". Una de les experiències imprescindibles de la Terra Alta són els seus cellers, molts dels quals són visitables. La majoria són projectes familiars, que han passat de pares a fills. En molts casos, l'amor per la terra ha evitat que hi hagués més despoblació i abandonament de l'agricultura. 

Un altre dels atractius de la Terra Alta és la seva història, especialment des de la Guerra Civil Espanyola. La comarca té un memorial de la Guerra Civil a Gandesa, i hospitals de sang a Batea. Entre les serres de Pàndols i Cavalls es conserves antigues trinxeres de la Guerra, i s'hi poden fer tastos de vins amb historiadors. La Terra Alta sempre ha estat una comarca de pas, amb arrels dels ilercavons, els romans, o els àrabs. La major part dels pobles conserven un encant especial, i en pobles com Batea es conserven restes de la ciutat medieval, a la vila closa. 

L'agricultura és l'activitat principal. El terrer caracterític és el panal, una terra arenosa i ben airejada. Diuen que és la zona d'Espanya on hi ha més ceps per habitant. Més enllà de l'agricultura i la viticultura, els espais naturals conserven la seva autenticitat. Al Parc Natural dels Ports s'hi poden fer rutes a peu o en bicicleta. És un indret privilegiat pels amants del senderisme, trekking, o el cicloturisme (vegeu la Via Verda). Dins del Parc Natural hi ha nombrosos aqüífers, com el riu Canaletes, i en algun dels punts trobareu els famosos tolls per banyar-vos.

La Garnatxa Blanca és la varietat de raïm més emblemàtica de la Terra Alta. Aproxidament un terç d'aquesta varietat a tot el món està plantada a la comarca. La Garnatxa negra (i la borruda, o peluda) també té un important protagonisme. Tot i que des de fa uns anys la varietat negra més reivindicada és el Morenillo, que té una història curiosa. Des del 2020 era una varietat autòctona, però no reconeguda pel Consell Regulador de la DO Terra Alta. Des de la seva inclusió els cellers que han conservat els ceps més vells han fet vins de producció limitada.

Els vins de la Terra Alta tenen en comú que són de produccions limitades, ja que no hi ha elaboradors molt grans. Com a fil conductor són vins amb frescor i bona acidesa, marcats per l'oratge i el clima de la zona. En alguns casos s'hi pot apreciar les notes de natura. Els vins blancs, especialment els de Garnatxa Blanca, són els més apreciats. La DO dóna un distintiu "100% Garnatxa Blanca" per les ampolles monovarietals.

El plat més típic és la Clotxa, un pa de pagès obert llescat per la part superior, al què se li buida la molla i s'omple de sardines, amb tomàquet escalivat. Altres plats de la gastronomia de la Terra Alta són la truita amb suc, les carns de caça o els guisats i embotits fets amb cabra ibèrica. La Terra Alta disposa d'una bona oferta de gastronomia, adaptada a totes les butxaques. Els pobles tenen restaurants i bars, i cada cop més són els que acompanyen les seves cartes amb els vins de la DO Terra Alta.

Gandesa, la capital de la Terra Alta té una Catedral del Vi: la Cooperativa de Gandesa. És una obra modernista de l'arquitecte Cèsar Martinell, inaugurada el 1920. La Catedral es pot visitar, amb un tast de vins del celler. A la visita podreu apreciar el bon estat de conservació d'una obra centenària, on hi destaca l'arquitectura modernista, com els arcs parabòlics, les finestres de ventilació, els cups soterranis, o la composició de les textures de les façanes. És un Bé d'Interès Nacional de la Generalitat de Catalunya.

El cor vinícola de la Terra Alta és Batea, on hi ha més cellers de la comarca i on es produeixen més vins de la DO Terra Alta. El poble medieval de Batea està ple d'encants, com la Plaça Major, la Capella de la Mare de Déu del Portal, els carrers de l'antiga Vila Closa medieval, l'església de Sant Miquel, el Mirador del Picatxo, el Calvari o les vistes impressionants des del Castell de Sant Joan d'Algars, des d'on es divisa la terra de frontera entre Catalunya i l'Aragó. Batea és terra d'història.

"Tot el què sé ho ha après a Horta". La frase és de Pablo Picasso. El pintor va quedar seduït per la llum d'Horta, on va viure dues temporades abans de marxar a París. Horta és un enclavament turístic, entrada al Parc Natural d'Els Ports. El nucli antic manté la fesomia medieval, amb carrers empedrats, l'església i el mirador. Als peus de la muntanya de Santa Bàrbara s'hi conserva el Convent de Sant Salvador, d'origen templer. Els cavallers van redactar 'Els Costums d'Orta', el primer llibre de lleis.

Una de les millors experiències és el traçat de l'antic recorregut del Ferrocarril de la Val del Zafan, ara en desús, que connectava Aragó amb Tortosa per a transportar mercaderies al port de Sant Carles de la Ràpita. L'actual traçat comença als afores d'Arnes-Lledó (s'hi pot arribar bé d'Arnes o accedint a l'antiga estació). El recorregut baixa a Horta de Sant Joan, Bot, Prat de Comte i Pinell de Brai, seguint al Baix Ebre. Les vistes són espectaculars. Es pot fer per trams. És apte apte per a menuts. S'aconsella portar llum i aigua.