


Celler
Casa Gran del Siurana
Els vins de la conca del Siurana
Experiències
DESCRIPCIÓ
El celler Casa Gran del Siurana està situat a Bellmunt, a la comarca del Priorat (Tarragona) i elabora vins emparats dins de la DOQ Priorat. Actualment no és un celler visitable. És un projecte que forma part del grup Castell de Perelada - Chivite, situats a l'Empordà, on Jordi Alentorn és el responsable de les vinyes i Anna Gallisà és l'enòloga. El nom de Casa Gran del Siurana té el seu origen en l'antiga residència dels monjos cartoixans, situada al costat del riu Siurana. Els cartoixans, provinents de la Borgonya (França) van ser els fundadors de la Cartoixa d'Scala Dei, i els responsables que al S.XII s'imposés la viticultura al Priorat, probablement amb les varietats tradicionals de la garnatxa, la carinyena i la monastrell. L'edifici és una masia amb uns 300 anys d'història que va ser l'antiga cooperativa de Bellmunt abans que a partir de l'any 2000 arrenqués el projecte de Casa Gran del Siurana. El celler disposa de dues finques: la de La Casa Gran, que són unes 10 hectàrees situades a l'esquerra del riu Siurana al seu pas per la residència dels monjos, i La Fredat, una finca muntanyosa, d'unes 40 hectàrees, cultivada en costers i terrasses. En total, el celler té cultivades unes 16,5 hectàrees, amb varietats tradicionals com la garnatxa, la carinyena o l'ull de llebre, amb varietats de raïm internacionals com el syrah, el cabernet sauvignon, el cabernet franc o el merlot. El celler elabora quatre vins negres: GR-174, La Fredat, Cruor i Gran Cruor.