
Vins El Cep
DESCRIPCIÓ
Visita a Vins El Cep, celler pioner a elaborar cava de paratge qualificat biodinàmic, on fer maridatges, brunchs i enoturisme al Penedès.
VISITA VINS EL CEP
Vins El Cep es troba a Can Llopart de les Alzines, a Sant Sadurní d'Anoia, al paratge natural d'Espiells: un patchwork de vinyes, boscos, masies, ermites i cellers, integrats en el paisatge. En aquest lloc indòmit el 1980 va néixer Vins El Cep, de la unió de quatre amics, veïns, de les famílies Carreras, Esteve, Masana i Parera. La unió dels seus heretats, situats entre Sant Sadurní, Sant Llorenç d'Hortons i Gelida continua amb la segona generació, marcada per dones. Són ecològics i pioners a fer agricultura biodinàmica, i tenen el segell d'elaborador integral de la DO Cava, perquè el raïm dels seus escumosos només surt de les seves vinyes.