Celler
Gramona
El celler de les llargues criances
Sant Sadurni Anoia
Alt Penedès
Penedès
Experiències
DESCRIPCIÓ
Visita al celler Gramona de Sant Sadurní d’Anoia, elaborador de vins escumosos de llarga criança de Corpinnat, per fer enoturisme al Penedès. Gramona és un dels cellers més antics i respectats del Penedès, fundat el 1881 per Pau Batlle. La seva família ha mantingut la qualitat i artesania dels escumosos fets amb paciència. Des de fa uns anys s'han convertit en pioners de l'ecologia la biodinàmica, que suposa cultivar amb la mínima expressió de químics i respectant molt els éssers vius que hi conviuen. Visitar Gramona és descobrir com funciona aquesta relació entre terra i persona i apreciar el valor dels escumosos amb llargues criances.