Celler
Masia Can Roda
Un celler de conte al Vallès Oriental
Santa Maria de MartorellesExperiències
DESCRIPCIÓ
Can Roda és un celler encantador situat en una preciosa masia modernista, envoltat de vinyes i boscos, a Santa Maria de Martorelles (Vallès Oriental), a 40 minuts de Barcelona. Les visites són detallistes i generoses. Passejareu per les vinyes; descobrireu la personalitat de la Pansa Blanca, la varietat estrella de la DO Alella, en aquesta zona més allunyada del mar; visitareu una masia modernista construïda el 1864 per la família Bonaplata, els primers a dur la màquina de vapor a l'estat; i tastareu vins i escumosos amb elegància i personalitat, sempre amb un deliciós acompanyament, marca de la casa. Can Roda és una masia de conte. Un celler amb encant. Una escapada deliciosa, propera a l'àrea metropolitana de Barcelona. La història de la masia es pot sentir visitant el menjador, la cuina o la sala de bótes, on hi ha una cuidada botiga on comprar els vins del celler. Els tastos es poden fer dins o fora, on hi ha un pati emboscat on gaudir d'un temps suau i benèvol. Les vinyes envolten la masia i són ideals per fer passejos a peu amb tota la família, gaudint dels colors de la natura. Al costat del celler hi ha un espai on fer esdeveniments, reunions d'empresa i àpats, que disposa de cuina. Molt a la vora hi ha un petit hort amb madueixes, tomàquets i verdures, que serveixen per maridar tot l'any amb els vins, escumosos i vermuts. 
RECOMANAT
Si podeu, reserveu amb una opció de maridatge. Can Roda és un celler que (també) us conquereix per la panxa. Part de la màgia i de l'encant és la personalitat dels seves propietàries, les germanes Pepi i Rosa Milà, excel·lents persones i grans cuineres, que cuiden els visitants d'una manera fantàstica. La recomanació és que reserveu un tast de vins i formatges, o un esmorzar o un brunch entre vinyes. Cada època de l'any trobareu un paisatge diferent. Asseieu-vos a l'ombra dels pins del bosquet, tastant un vi de Pansa Blanca amb prèssec de vinya, o munteu un pícnic en una vinyeta de sauló, el terreny arenós que dóna caràcter a les vinyes d'Alella, gaudint d'un vi negre o d'un escumós de qualitat de la DO Alella. Rodejats de natura us sentireu uns prínceps en un Versailles privat.
INFORMACIÓ PRÀCTICA
Can Roda és un punt estratègic per gaudir de la comarca del Vallès Oriental, molt a prop de Granollers i Mollet. Santa Maria de Martorelles és un pulmó verd inesperat, envoltat de boscos de fades on fer-hi passeigs romàntics. Combineu-ho amb una visita a la part menys coneguda de la DO Alella, el Vallès i les rutes del modernisme a Granollers o una escapada a La Garriga i Vallromanes. És recomanable tant per fer-hi una escapada d'un dia, com per quedar-vos a dormir per la zona. A l'hora de pensar en dinar, tingueu en compte que alguns maridatges són tan generosos (i deliciosos!) que potser no teniu ganes de menjar res més. El més bonic és el bon gust amb què converteixen les estones en postals irrepetibles. Però Can Roda també és una descoberta en si mateixa. Quan arribeu a la finca, travessareu un bosc profund, on anar oblidant les ciutats. Us plantareu en una era grossa, a redòs de la casa senyorial. Sortireu amb l'ànima curada, amb el cor en pau, i amb ganes de tornar-hi ben aviat.
PREGUNTES FREQÜENTS
Tot el que has de saber abans de visitar Can Roda t'ho expliquem aquí. En la mesura del possible, fes una reserva prèvia per tenir garantit l'espai i els tastos. A més de fer visites al celler, a la masia modernista i a les vinyes, també fan enoturisme amb aliments de proximitat, que són molt recomanables. El celler ofereix tallers de vi, com un curs de cuina de temporada o un curs de plantes comestibles. Al llarg de l'any es programen diferents activitats, com un curs d'improvisació, ioga o música entre vinyes. El celler també està preparat per fer dinars d'empresa i altres activitats complementàries, com dinars, concurs de paelles, coaching entre vinyes o ioga al bosc. Can Roda us ofereix poder regalar aquestes experiències de forma fàcil a través de vals regal oberts, perquè pots posar-hi l'import que vulguis. La persona que el rep tria el dia, l'hora i què fer. Si li sobren diners els pot guardar o comprar vins a la botiga online i si vol una experiència més cara pot pagar la diferència. Els vals s'envien immediatament per correu i qui els vulgui regalar físicament els pot imprimir. Llegiu les condicions a la web. Durant els mesos que duri la pandèmia, el celler Can Roda segueix totes les recomanacions sanitàries per garantir la seguretat dels treballadors i dels visitants. Els tastos segueixen les normatives vigents en cada moment.
-
- Desenvolupen un pla de prevenció contra el Covid-19.
- Mantenen distància social als espais comuns i les àrees amb seients.
- Treballen amb grups reduïts. Limiten les visites a la legislació vigent, prioritzant unitats familiars i evitant en la mesura del possible mesclar grups diferents.
- Prioritzen les activitats a l’aire lliure. En les visites interiors, estableixen itineraris segurs diferenciats d’entrada i sortida, amb espais de ventilació.
- Desinfecten les taules i les cadires després de cada consum. Les copes i els plats estan higienitzats per a cada visitant.
- El personal que atén els visitants fa servir mascaretes i guants. Les àrees de treball de la visita estan separades per evitar contacte amb el personal no-turístic.
- Dispensen gel hidroalcohòlic en diferents espais de la visita. Amplien la neteja en els espais de la visita. Els lavabos estan desinfectats amb constància i disposen d’aigua i sabó.
- Posen a disposició dels visitants els pagaments automatitzats, sense intercanvi d’efectiu.
- Els proveïdors apliquen les mesures sanitàries en la manipulació i preparació dels aliments i serveis que us puguin oferir.
- Els empleats es prenen la temperatura abans de cada jornada laboral i segueixen un codi de bones pràctiques per facilitar-vos la visita.
