Celler
Les Vinyes del Convent
El celler del Parc Natural d'Els Ports
Horta de Sant Joan (Tarragona)Experiències
DESCRIPCIÓ
Les Vinyes del Convent és un dels cellers més espectaculars de la Terra Alta. Està situat a Horta de Sant Joan, al sud de la comarca, on els ceps creixen en un clima diferent i especial. Són terres molt àrides i agrests, envoltades del Parc Natural d'Els Ports i clivellada pel riu Canaletes i bressolada pel vent de Garbí que ve de mar cap a terra. Aquests tres elements marquen la seva personalitat: frescos i musculats. La resta el fan la cura del viticultor i la tecnologia punta que ha portat el celler a rebre nombrosos reconeixements, locals i forans, des que es va inaugurar el juny de 2017. Tot i ser un dels cellers més joves de la DO, té una història profunda, que el seu propietari, Elías Gil, explica amb devoció. Té una rèplica increïble del convent de Sant Salvador (l'últim monument templer europeu, que dóna nom al celler). Descobrireu l'emprempta de Pablo Picasso, un enamorat del poble i de la seva llum, que ara banya els ceps, que maduren el raïm que dóna vins únics i singulars.
INFORMACIÓ PRÀCTICA
Les Vinyes del Convent és el celler més destacat d'Horta de Sant Joan, una de les grans ciutats del vi de la Terra Alta, juntament amb Gandesa, la capital de la comarca i Batea, una de les ciutats amb més cellers i vinyes. Precisament la personalitat d'Horta de Sant Joan, més al sud, la podreu notar en els seus vins, o amb una visita al celler. Horta és un enclavament molt turístic de la Terra Alta, amb una bona quantitat de restaurants que fan cuina tradicional de la zona, allotjaments on passar la nit. Us recomanem aprofitar la casa rural del Mas de Sotorres, gestionat per Les Vinyes del Convent. Els dos habitatges per al Mas de Sotorres són La Masoveria gran i la Pallissa petita, on ben aviat es podrà gaudir de piscina, rodejats de vinya i amb hort ecològic. Una escapada en ple Parc Natural d'Els Ports, d'on surt un dels seus vins més emblemàtics de Garnatxa Blanca, el vi Mas de Sotorres. La Terra Alta és un paradís rural, on gaudir de vins de Garnatxa Blanca i descobrir els cellers més interessants que us recomanem perquè hi hem estat.
Tot el que has de saber abans de visitar el celler Les Vinyes del Convent ho trobaràs aquí. El celler recomana fer reserva prèvia abans de la visita. Ho podeu fer per correu electrònic a enoturisme@lesvinyesdelconvent.com o per telèfon al 699 80 56 53. Les Vinyes del Convent obre tots els dies de la setmana. Els dies laborables les visites solen ser a les 11:00 i els caps de setmana, a les 10:00 i a les 12:00. Hi ha visites a la tarda, excepte diumenge, si les reserveu amb temps. El celler té unes àmplies instal·lacions per celebrar esdeveniments, amb una cuina per grans celebracions, amb pati exterior amb carpa amb unes vistes impressionants a les Roques de Benet i el Parc Natural d'Els Ports. A la botiga del celler podeu comprar tots els vins, que us serveixen freds. Si durant la visita voleu tastar l'escumós de la Terra Alta, Diferents, heu de pagar el preu que costa l'ampolla. Si no us l'acabeu us la podeu endur. Tots els vins del celler es poden adquirir a la botiga. Si els voleu comprar online, podeu fer una comanda de vins directament a a seva web i us el porten a casa en packs diferents. Si vols completar l'experiència d'immersió a la Terra Alta, el celler Les Vinyes del Convent disposa d'una casa rural, amb dos habitatges independents en ple Parc Natural d'Els Ports: el Mas de Sotorres, on podeu fer estada.
RECOMANAT