Celler
Eudald Massana
Família i biodinàmica al Penedès
Sant Pau d’Ordal (Subirats)Experiències
DESCRIPCIÓ
Visita a Eudald Massana, celler familiar i elaborador de vins i caves ecològics i biodinàmics a Sant Pau d’Ordal, on fer enoturisme al Penedès. La visita al celler Eudald Massana us obre les portes a descobrir una masia pairal, a Subirats, al cor del Penedès. El vi i el cava prové de les 30 hectàrees de vinyes ecològiques i biodinàmiques que envolten la finca, rodejada de boscos, prop del monestir de Sant Sebastià dels Gorgs. El seu vi més emblemàtic és l'Avi Ton, un blanc de Xarel·lo, la varietat més arrelada al Penedès, reconegut com un dels pocs Vins de Finca Qualificada de Catalunya.
RECOMANAT
Un dels majors atractius de la visita a Eudald Massana és desconnectar en plena natura. La finca 'El maset' està envoltada de vinyes i boscos. El jardí del celler té taules, cadires i tumbones, on pots asseure't a degustar els vins i caves del celler. El wine bar obre de dilluns a diumenge. Hi ha opcions de visita amb menjar, com l'esmorzar al jardí del celler, o la vitilectura: llegir amb una copa de vi o cava i carquinyolis de Sant Quintí.
ENOTURISME AL PENEDÈS
Aprofitant l'entorn natural de Subirats, Eudald Massana ofereix visites amb passeigs en bici. Des de l'estació de Renfe de Lavern-Subirats, recorrent camins rurals plens d'encant, pots arribar fins al celler i fer una visita amb tast, o una visita amb esmorzar. Els preus van des dels 45€ per adult i 13€ per a menors de 14 anys amb lloguer de bicicleta elèctrica, fins als 66€ per adult i 28€ per a menors de 14 anys amb visita, tast i esmorzar.
TAST DE VINS I CAVES ECOLÒGICS
Si ets winelovers pots reservar les visites especials d'Eudald Massana. Descobreix els secrets del cultiu biodinàmic amb l'experiècia Aventura biodinàmica. Endinsa't en els apartats tècnica amb la visita tècnica, una experiència conduïda pel fundador del celler, Eudald Massana, que inclou l'explicació del pas de l'agricultura ecològica a la biodinàmica, i particularitats tècniques, el procés d'elaboració i el tast de vins i caves. Si tens ganes d'aprendre a tastar, contracta la master class de vins, on aprendràs a tastar i et donaran un diploma.
TURISME AMB AUTOCARAVANA
Si tens una furgoneta camper, o una autocaravana, pregunta per la visita "Els encants de Subirats" d'Eudald Massana. Pots pernoctar al celler, entre vinyes, gaudint del paisatge i la calma natural. L'estada és gratuïta, amb un màxim de dues nits. Hi ha lloc per 4 autocaravanes. Cal avisar prèviament el celler. Pots fer parada entre vinyes. Això sí, respeta l'entorn i lliga la teva mascota. Per a més informació, consulta l'article Millors cellers per visitar en autocaravana.
vi de finca qualificada
Per gaudir del seu vi més reconegut, Eudald Massana t'ofereix una experiència de Tast vertical, amb maridatge del seu Vi de Finca Qualificada, Avi Ton, amb el seu vi negre més especial: La Creueta. És un tast de quatre anayades diferents, acompanyat d'un maridatge adaptat a l'època de l'any. La família Massana obre les portes a la seva col·lecció privada de vins.
visita celler de vins i caves
El celler és una postal del Penedès més ancestral. Eudald Massana és amor a la terra, a la viticultura dels avis, a prestar atenció a les llunes i fer la mínima intervenció possible al sól. Eudald Massana també és família. L'Eudald Massana, l'Ester Tous i els seus tres fills us obren les portes de la masia perquè entengueu el valor de cultivar la terra com ho feien els seus avantpassats al s.XVIII. La visita és una escapada natural, amb banda sonora d'ocells tots els dies de l'any.