
Restaurant
Castell del Remei
Restaurant amb vistes al Castell del Remei
Experiències
DESCRIPCIÓ
Visita al restaurant Castell del Remei, amb menú, carta de gastronomia tradicional i carta de vins del celler, on fer activitats d’enoturisme a Lleida.
RESTAURANT CASTELL DEL REMEI
El restaurant del celler Castell del Remei és un espai gastronòmic per tastar plats tradicionals de Lleida amb els vins del grup cellerer Tomàs Cusiné. El restaurant està al costat del Castell del Remei, un impressionant château pròxim a Penelles, a Lleida. Té una carta amb productes de proximitat, cuina de la terra i tots els vins dels cellers del grup Tomàs Cusiné. Els dies laborables (obre tots els dies excepte dimarts) ofereix menú. El restaurant del Castell del Remei obre per a esmorzars de forquilla. És ideal per acollir banquets, dinars familiars, i celebracions privades.
RECOMANAT
RESTAURANT DEL CASTELL DEL REMEI
El gran atractiu del restaurant del Castell del Remei és la seva cuina arrelada a Lleida. Plats com cargols a l'estil de Castell del Remei, escudella, peus de porc amb bolets i prunes, confit d'ànec amb raïm, espatlla de xai al forn amb cebetes i guarnició, o una àmplia gamma de peixos i carns a la brasa. De cara als migdies, el restaurant ofereix un menú de dies laborables. Consulta la carta amb preus del restaurant Castell del Remei. Entre les recomanacions del xef hi trobes sopa de temporada, cargols, peus de porc, bloc de mi cuit artesà amb torrades, o cuixeta d'ànec amb mousse de foie caramel·litzat i encenalls de pernil ibèric. El restaurant obre portes a les 10:00 de matí per esmorzars. Consulta la carta amb preus d'esmorzars de forquilla del restaurant Castell del Remei. A la carta hi ha plats sense gluten aptes per a persones amb celiaquia.
VINS DE CASTELL DEL REMEI
Un altre dels grans atractius és la seva carta de vins, on hi pots trobar les referències destacades del celler Castell del Remei, del celler Tomàs Cusiné, i dels cellers Cérvoles i Cara Nord, que formen part del grup cellerer de Tomàs Cusiné, un dels grans enòlegs de Catalunya i una referència a les terres de Ponent. Llegeix l'entrevista a Tomàs Cusiné a ENOTURISTA.
ENOTURISME A LLEIDA
El restaurant del Castell del Remei s'ha renovat recentment, amb una rehabilitació integral. Té uns impressionants finestrals amb vistes al Castell del Remei, un impressionant château a la francesa, el primer elaborador de l'estat espanyol de fer vins de criança, amb una història i un llegat extraordinari. La millor manera de conèixer la tradició del celler Castell del Remei és a les seves visites, que es fan cada dia amb reserva prèvia. El celler també disposa d'una botiga de vins, on trobar totes les referències que se serveixen al restaurant, i un espai de tastos on fer un deliciós aperitiu abans, o després de visitar el restaurant de Castell del Remei.