Visita a Ramon Canals, unes caves familiars a la DO Penedès amb un impressionant museu del vi i les úniques ampolles violetes del mercat, recomanat per fer enoturisme al Penedès.
VISITA A RAMON CANALS
A només 40 minuts de Barcelona, al petit poble de Castellví de Rosanes, es troben les caves familiars Ramon Canals amb una llarga tradició en la producció de cava. A més de la seva excel·lència enològica, aquestes caves amaguen una autèntica joia: el que segurament és el museu privat del vi i la vinya més gran d’Europa, amb 5.000 peces des de l'any 4.000 a.C. fins avui. La visita és una experiència immersiva on el passat i el present es troben. Són especialment coneguts pel seus vins i caves Marta, les úniques ampolles violetes del mercat i homenatge a la tercera generació familiar, que actualment lidera el celler amb el seu germà Ramon.
Horaris
De dilluns a divendres: horari a concertar
Dissabtes i diumenges a les 11:30h
RESERVA PRÈVIA
Imprescindible.
- Correu: info@ramoncanals.com
- Telèfon: (+34) 93 775 54 46
- Pàgina web de Ramon Canals
IDIOMES
Català, castellà i anglès (cal avisar amb antel·lació)
Com arribar-hi?
TRANSPORT PÚBLIC
Com fer enoturisme en transport públic al Penedès?
En tren, Línia 4 de Rodalies RENFE fins a Martorell Centre.
Cal caminar uns 15 minuts fins a la parada de l'autobus que està davant la Caserna de la Guàrdia Civil de Martorell.
Són 6 parades del bus i després 80 metres a peu.
TRANSPORT PRIVAT
Des de Barcelona, uns 45 minuts.
Des de Vilafranca, uns 25 minuts.
Penedès
Tens ganes de fer enoturisme al Penedès? És una zona vinícola, on gaudir dels atractius del turisme. Consulta les recomanacions d'ENOTURISTA per preparar una escapada d'enoturisme al Penedès. Revisa les millors experiències. Abans de fer una visita enoturística al Penedès, mira els cellers, restaurants, allotjaments, bars de vins, botigues de vins i espais culturals que et recomanem.
RECOMANAT
MUSEU del vi espectacular
Visitar aquest museu és endinsar-se en la història del vi d’una manera amena i didàctica. Amb 5.000 peces, el recorregut transporta els visitants des de l'any 4.000 a.C. fins a l'actualitat. La peça més impactant és un autèntic sarcòfag egipci i la més antiga és una tassa del Neolític. També es poden veure cràteres gregues on es servia el vi, àmfores romanes, premses de fusta del s.XV, copes de Murano, microscopis, llibres d’enologia i molt més. Totes les peces compten amb certificat d'autenticitat, convertint la visita en una lliçó fascinant sobre la cultura del vi.
L'ÚNICA AMPOLLA LILA DE CAVA DEL MÓN
La segona part de la visita porta a les caves, on descansa una sorpresa: les úniques ampolles de vi i cava violetes, és la gamma Marta, venudes amb èxit a tot el món. Aquesta innovadora gamma d’escumosos destaca també per una etiqueta fluorescent en una de les seves referències. Aquest esperit modern contrasta amb la història del celler, fundat el 1903, amb caves construïdes amb volta catalana. Aquí s’envelleixen caves premiats als Vinari 2024 com el millor gran reserva i el millor rosat gran reserva de Catalunya.
VISITES GUIADES PELS PROPIETARIS
Les visites acaben amb un tast exclusiu de tres caves i vins tranquils en un espai únic: la sala de les copes, on algunes peces tenen més de 200 anys. L’essència familiar del celler es percep en cada detall, especialment perquè són els mateixos propietaris, en Ramon i la Marta, qui guien les visites amb passió i coneixement. Com a tercera generació de la nissaga, expliquen la història i l’elaboració dels seus caves. Es poden visitar tots els dissabtes i diumenges al matí.