MontRubí

Celler, restaurant i hotel de 5 estrelles
Penedès
Experiències

MontRubí és un celler de vins autòctons, ecològics i vegans del Penedès, situat a l'Avellà, a uns 60 quilòmetres de Barcelona. La finca està formada per 100 hectàrees de boscos, amb 40 hectàrees de vinya de varietats tradicionals. MontRubí és el celler pioner a vinificar el Sumoll i treure al mercat un vi monovarietal. El celler també disposa del restaurant MontRubí i un wine bar amb jardí i piscina en un elegant xalet modernista, i l'Hotel Boutique de cinc estrelles Casa Gran 1771

Experiències

VISITA AMB TAST DE 6 VINS AMB PETITS MARIDATGES
VISITA AMB TAST DE 6 VINS AMB PETITS MARIDATGES
Vins de MontRubí amb una selecció deliciosa
Durada: 1:30 h.
Preu: 38.00 €
Reserva
VISITA I MENÚ DEGUSTACIÓ AMB MARIDATGE DE VINS
VISITA I MENÚ DEGUSTACIÓ AMB MARIDATGE DE VINS
L'essència gastronòmica dels vins de MontRubí
Durada: 5:00 h.
Preu: 90.00 €
Reserva

Horaris

El celler ofereix visites guiades amb reserva prèvia tots els dies de la setmana, de 12:00 a 13:30h.

WINE BAR

Tots els dies de la setmana, d'11:00 a 20:00h.

RESTAURANT

Tots els dies de la setmana, de 12:30 a 15:30h

i de 20:00 a 23:00h.

HOTEL BOUTIQUE

Casa Gran 1771 obre tots els dies de la setmana.

L'Hotel Boutique està obert els 365 dies de l'any. 

IDIOMES

Català, castellà i anglès.

RESERVA PRÈVIA

Les experiències de Montrubí s'han de reservar prèviament.

Per telèfon al (+34) 93 606 56 96.

Per correu electrònic a visitas@montrubi.com.

 

Preus

RESTAURANT I WINE BAR

El restaurant disposa de carta, menú degustació amb maridatge i carta de vins. Consulta les cartes actualitzades del restaurant MontRubí.

El Wine Bar també disposa de carta i carta de vins. Consulta la cartes actualitzades del Wine Bar MontRubí.

La carta és a partir de 30€ per persona, vins a banda.

Taula de formatges catalans km 0, 19,00 € 

Arròs mar i muntanya, ànec mut del Penedès, bolets i sípia fresca, 23,00€

Vi Gaintus Radical. 100% Sumoll. Copa, 4,80 € / Ampolla, 19,00 €

El menú degustació amb vins del celler són 90,00 € per persona

CASA GRAN 1771

Els preus de les habitacions van des dels 180 als 330 €, en funció del tamany, el balcó, les vistes i els patis privats. Reserva habitació, escollint data d'entrada i opcions.

TARGETA REGAL

El celler MontRubí disposa de targetes per regalar amb diferents opcions, i packs d'enogastronomia, amb allotjament, visita al celler i menú amb maridatge de vins. 

Com arribar-hi?

L’Avellà - 08736 Font-Rubí
Google Maps

Transport

TRANSPORT PRIVAT

Des de Barcelona, 1h. 10 minuts.

Des de Vilafranca del Penedès, uns 25 minuts.

Des de Sitges, uns 45 minuts.

Aparcament gratuït davant de MontRubí, amb capacitat per a més de 100 vehicles.

El celler MontRubí disposa d'Heliport.

Hi ha carregadors per a vehicles elèctrics/híbrids endollables.

TRANSPORT PÚBLIC

Amb trenLínia 4 de Rodalies RENFE (Manresa - Sant Vicenç de Calders)

Des de Barcelona Sants - Plaça Catalunya a Vilafranca del Penedès.

Des d'allà es pot arribar al celler en taxi o en autobús (Vilafranca-Font-Rubí).

RECOMANAT

Image

L'AVELLÀ, ANTIC CELLER COOPERATIU

MontRubí és la història de la família Peris i l'Avellà. El celler està a l'antiga Cooperativa de l'Avellà, fundada a finals del s.XVIII. L'Avellà exportava vi a Cuba, perquè el Sumoll, tenia una acidesa excel·lent per aguantar la travessia. El xalet on hi ha el restaurant és la bonança que van portar els indians. Al segle XX, la fil·loxera i la plantació de varietats blanques per elaborar cava, fan que el Sumoll gairebé desaparegui. El 1984 la família Peris s'enamora de la finca i reobre un celler que havia estat dècades tancat.

PIONERS A (RE)VINIFICAR EL SUMOLL

Després d'una primera etapa dedicada al cava, a partir del 2000, comencen el "Projecte Gaintus" per recuperar el Sumoll. La família Peris i l'enòleg Josep Queralt treuen el primer monovarietal del món: el Gaintus, el 2001. Avui els seus vins de Sumoll s'exporten a més de 22 països. El camí no ha estat fàcil: és una varietat delicada i difícil. Durant un temps va estar fora de la DO Penedès. Avui en dia és una de les varietats negra més admirades a la zona, plantada en vas, o en vertical.

Image

UN RETORN AL PENEDÈS D'ABANS

Els ceps de MontRubí són majoritàriament de varietats autòctones, com el Xarel·lo, el Macabeu, la Parellada, la Garnatxa negra o la Carinyena. A més, les feines de la vinya estan certificades ecològiques i molts dels seus vins també són vegans. Són una manera de viure i de fer vins d'acord amb el Penedès ancestral, gairebé ocult, on recordareu la vida dels avantpassats. Tot plegat ho explica el xef, sommelier i director de MontRubí a l'entrevista d'Alejo Peris a ENOTURISTA.

L'AVELLÀ, UN PARADÍS RURAL

L'Avellà està situat a la part més alta del Penedès, entre 400 i 800 metres sobre el nivell del mar. El poble és una desconnexió natural. Podeu caminar fins a l'ermita de Sant Andreu, gaudint d'un bany de vinyes i boscos, amb una balconada preciosa a la finca. MontRubí regala una desconnexió única, una forma de vida autèntica, antiga, rural, tan estranya de trobar que segurament estigui en vies d'extinció

Image

ENOTURISME INTEGRAL

El celler disposa del restaurant MontRubí, amb carta i menú degustació amb vins. Hi ha un wine bar, amb terrassa, jardí i vistes a la piscina. És un dels projectes d'enoturisme més integrals del Penedès, que es completa amb l'hotel boutique Casa Gran 1771. Els amants dels animals podeu gaudir d'una visita a la finca de cavalls. Molt a prop hi ha el Castell de Font-Rubí o el Miravinya del Balcó del Penedès, o el fotogènic Roure d'Ancosa.

Penedès

Terra de vins i bressol d'escumosos
Penedès

El Penedès és la zona de vins més antiga de Catalunya. Fes una escapada d'enoturisme al Penedès, amb grans cellers de vins i caves de renom. Descobreix les millors experiències, d'ENOTURISTA. Abans de fer una visita enoturística al Penedès, consulta els millors cellers, restaurants, allotjaments, bars de vins, botigues de vins i espais culturals. Mira la nostra selecció de millors vins de la DO Penedès i la DO Cava.

 

Articles relacionats

També et pot interessar

Comparteix aquesta destinació a les teves xarxes socials