Celler

Família Torres Priorat

L'essència de Família Torres al Priorat
mapaCOM ARRIBAR
Priorat
Experiències


DESCRIPCIÓ

El celler Família Torres Priorat es troba a El Lloar (Priorat), als peus de la Serralada del Montsant, en un amfiteatre de vinyes de llicorella.

Image

QUÈ HAS DE SABER?

Família Torres Priorat només fa visites privades i tours professionals. L'edifici de vidre i ferro està situat a la part alta d'una falda plena de costers i és obra de l'arquitecte Miquel Espinet. Les vistes són excepcionals, perquè tot el protagonisme és pel paisatge. L'interior és sobri, funcional i molt pràctic. Al celler treballen amb tines d'acer inoxidable, bótes de roure, fudres, i dipòsits de formigó buscant la màxima expressió dels vins de la DOQ Priorat, a través de l'enòleg Jordi Foraster i el seu equip. Família Torres quatre vins al Priorat: el versàtil Secret del Priorat, el clàssic Salmos, el singular Perpetual i l'exclusiu Mas de la Rosa (aquest últim és un dels Vins d'Antologia de Familia Torres).       

Image

RECOMANAT

Les cinc coses que destaquem del celler Família Torres Priorat.

 

AL COR VINÍCOLA DEL PRIORAT

Image

El trajecte fins el celler permet gaudir d'un paisatge 100% Priorat: costers de llicorella, vinyes petites i pronunciades pendents. El celler és als afores d'El Lloar i regala unes precioses vistes a aquest petit poblet. La Serralada del Montsant s'alça majestuosa just al darrere. 

 

IMPRESSIONANT BALCÓ AL PRIORAT

Image

Unes imponents vidrieres formen la part més visible del celler, que viu abocat a les vinyes. Així, el paisatge continua sent el protagonista absolut també a l'interior del celler. Aquesta intenció es fa encara més evident amb el balcó fet de vidre i metall que recorre tot el frontal del celler.  

 

UN BON LLOC PER VEURE I TOCAR LLICORELLA

Image

Els sòls de pissarra, també coneguda com llicorella, són l'element que més personalitat dóna als vins del Priorat. Els ceps han d'enfonsar les arrels en aquesta llicorella per trobar aigua en  terreny sec i abrupte. És el protagonista absolut de les vinyes que envolten el celler. 

 

QUATRE VINassoS DEL PRIORAT

Image

Família Torres vinifica en aquest celler el seu exclusiu Mas de la Rosa (procedent d'una impressionant vinya a Porrera) i també els altres tres vins de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat com són el Perpetual, el Salmos i el Secrets del Priorat, la incorporació més recent. Són vins negres elegants i aromàtics on predominen les varietats tradicionals de la zona com la garnatxa i carinyena.

 

NOMÉS VISITES EXCLUSIVES

Image

La sala de tast del celler és un gran espai diàfan amb vistes a les vinyes. És una elegant sala on les vidrieres destaquen damunt de les taules i els sofàs blancs. La minimalista decoració consisteix en unes espectaculars fotografies del Priorat en blanc i negre a les parets. Visitar el celler de Família Torres al Priorat éstà reservat només a professionals com sommeliers o distribuidors

INFORMACIÓ PRÀCTICA

QUÈ FER?

Image

Al Priorat tens un gran entorn natural, amb el Parc Natural de la Serra del Montsant, on pots practicar senderisme i fer els anomenats "graus" per escalar. El centre neuràlgic del pas dels cartoixans per la comarca és Escaladei. Pots fer una visita a la Cartoixa, molt ben conservada, i donar una volta per La Conreria. Un altre dels punts d'interès paisatgístic de la comarca és Siurana, amb unes vistes impressionants que et remuntaran a la llegenda del salt de la reina mora. A Siurana també hi ha un pantà on fer activitats de turisme actiu.

 

QUÈ BEURE?

Els vins de Família Torres Priorat són d'una qualitat contrastada. En els darrers anys han evolucionat per esdevenir més afruitats i eteris, sense renunciar a la personalitat del Priorat

 

ON MENJAR?

La capital del Priorat és Falset. Hi ha un casc antic molt bonic, amb bars, restaurans, terrasses i botigues de vins. Visita el castell, un dels punts neuràlgics per a descobrir la història del vi.

 

ON DORMIR?

A la comarca hi ha diferents opcions, des de petits apartaments a hotels de cinc estrelles. Un dels llocs amb més encant és el Bed and Brekfast Les Figueres, a Gratallops, propietat de la família Cannan, elaboradors de vins fins, que també tenen un restaurant.

 



Adreça
Finca "La Solteta" s/n
43737 El Lloar
Com arribar

Altres vins del celler Família Torres Priorat
Articles relacionats
També et pot interessar
Comparteix aquesta destinació a les teves xarxes socials