En Salvador Burgos i la Conxita Porta han lluitat per dignificar la feina de pagès al Priorat. “Venim de molt avall”, explica en Salvador, que als anys 80 va heretar vinyes dels pares. Eren anys en què al Priorat pràcticament no s’hi plantava vinya i que la terra era carn de Parc Eòlic. Aquesta parella ha conservat vinyes velles i n’ha cultivat de noves. Visitant-los veureu com s’ha preservat un ecosistema únic. És una visita personal, feta pels propietaris, que fan vins honestos i ecològics.
Com arribar-hi?
Priorat
El Priorat és la zona de vins més admirada de Catalunya. Fes una escapada d'enoturisme al Priorat, terra indòmita i aparador d'història del vi. Descobreix les millors experiències, d'ENOTURISTA. Abans de fer una visita enoturística al Priorat, consulta els millors cellers, restaurants, allotjaments, bars de vins, botigues de vins i espais d'interès cultural. Mira la nostra selecció de millors vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant.