Mr. Vin es prepara per la 'rentrée' amb peix a la BBQ

02 Setembre 2021
Mr. Vin es prepara per la 'rentrée' amb peix a la BBQ

MR VIN

Un llobarro a la brasa amb vins de la DO Catalunya. Operació tornada a la normalitat

Peix, marisc, arròs, closques, fregits... Quin és el teu plat mariner preferit? Posa’l a prova amb un vi de la DO Catalunya! Els plats a la brasa són dels més sans que hi ha. Heu tastat el peix fresc cuinat al carbó amb la teva copa de vi preferit?



Hi ha vins joves que són frescos i elèctrics, que contrasten amb el peix a la brasa. Però també vins amb criança, que tenen tons de fumats, i mariden per sintonia. El vi de la DO Catalunya t’ofereix la garantia de qualitat. Combina’l els plats amb negres, blancs o rosats. Tasta sense complexos. Hi ha combinacions inesperadament fantàstiques. El vi és un aliment. Gaudeix-lo amb moderació. És un gran aliat contra la calor. I amb classe.

Agraïments al restaurant Can Fisher del Port Vell de Barcelona.