Mr Vin fa un pícnic gourmet amb vi de la DO Catalunya

25 Març 2021
Mr Vin fa un pícnic gourmet amb vi de la DO Catalunya

#MR.VIN

Un arròs 'passejat', un vi amb tap de rosca i una taula a un parc urbà de Barcelona

'Mr. Vin' segueix les seves aventures de 'bon vivant'. Aquesta setmana ha volgut fer un àpat a l'aire lliure amb una de les millors vistes sobre la ciutat de Barcelona. La proposta ha començat a una de les arrosseries del Grup Xàtiva a la ciutat, on fan arrossos per emportar. 'Mr. Vin' ha escollit un arròs 'passejat': una recepta tradicional valenciana que porta botifarró, orella de porc i cigrons, i que es preparava a les cases i es portava fins al forn de pa del poble per a cuinar-lo. Acompanya l'arròs d'una ampolla de vi blanc amb tap de rosca de la DO Catalunya. I l'escenari escollit és una de les taules de picnic del Parc del Turó del Putxet amb vistes a tota la ciutat de Barcelona.