Tres vins per ser el primer que trïis regal aquest Nadal

04 Desembre 2019
Tres vins per ser el primer que trïis regal aquest Nadal

PER FI ÉS #VIJOUS

3 vins per avançar-te a Nadal i no quedar-te sense regals

Sabeu la dita? “Quan s’encenen les llums de Nadal, corre a comprar el teu regal!”. “Si et quedes sense opció seràs tu el Caga Tió”. Aquesta setmana, tres vins per avançar-te al Nadal.

 


Cabernet Franc, del celler Avgustvs Fòrum. Uns 13€

Image


Si vols que els teus amics es facin realment invisibles, regala’ls un vi de 5 euros. Però si vols fer-los feliços, pensa en un vi honest: com el Cabernet Franc d’Avgvstvs. Un celler d’El Vendrell, a tocar del Mediterrani, que fa vins on els feien els romans. Digueu, “Ave César” a un vi elegant, complex, amb tocs d’espècies i mentolats. Que combina amb la cuina mediterrània: amanides, formatges, carns  i peixos. Des d’un aperitiu fins a postres amb xocolata. És d’edició limitada. Se’n fan unes 6.000 ampolles i té una etiqueta que no cal ni embolicar per regal


Diferents, del celler Vinyes del Convent. Uns 11€

Image
Si tens ganes de regalar bombolles, et portem un escumós singular. “Diferents”, del celler Vinyes del Convent a Horta de Sant Joan, el primer escumós de la Terra Alta. És una ampolla com un arbre de Nadal. Elegància, frescor, cremositat. Per menjar amb arrossos, marisc, foies,...  No penseu en obrir-lo a les postres! Té una medalla al Concurs Grenaches du Monde. Amb Garnatxa Blanca, Macabeu i Parellada. Sorprèn -los amb bombolles del sud de Catalunya.
 

Penjat d'un fil, del celler Can Roda. Uns 15€

Image

I ja posats a ser originals, atreveix-te amb un vi dolç. Que no és cosa de iaios. Tampoc et pensis que és caramel líquid! Té més sucre una Coca-Cola. Regala el “Penjat d’un fil”. Un vi elaborat amb raïm pansificat al celler Can Roda. Normalment es premsa el raïm, però en aquest cas el penjen d’un fil i s’asseca. Quan queda una pansa es premsa i surt aquest vi deliciós, reflexiu, joiós. Combina’l amb formatges, foies, pernils ibèrics. Té un univers de possibilitats. Està elaborat amb autèntica Pansa Blanca de la DO Alella. Penja’t d’aquest vi. Penjat dels vins dolços!