La Verema del Cava 2023 són 22 activitats d'enoturisme a cellers de l’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA), amb programa detallat i entrades. Un festival recomanat per ENOTURISTA.
LA VEREMA del cava 2023
Un any més torna La Verema del Cava. El 2023 se celebra del 26 d'agost al 30 de setembre. Aquest any hi col·laboren 22 cellers elaboradors de cava, que ofereixen experiències úniques. La Verema del Cava està organitzada per l'Associació d'Elaboradors de Cava (AECAVA). La vuitena edició supera el nombre de cellers participants i esdevé un festival plenament consolidat. A més, aquesta verema amplia les zones vinícoles. Per primer cop, a més de l'Alt Penedès a l'Anoia, Alella, Conca de Barberà i l'Alt Camp. Reserva activitat a la pàgina web de La Verema del Cava.
ENOTURISME DE VEREMA
Els dissabtes i diumenges de finals d'agost, i durant tot el setembre els cellers participants obren portes perquè els visitants gaudeixin d'un dels moments més especials de l'any. Les activitats de verema només es poden fer en aquesta època, com veremar el raïm, trepitjar-lo amb els peus per convertir-lo en most, fer esmorzars de pagès entre vinyes, picnics gourmet a la natura, sortides amb bicicletes, concerts de música en viu, ioga als cellers, dinars i sopars a les vinyes, passejades, cursos de cuina amb el raïm com a ingredient estrella, tastos de vins en els diferents moments de la fermentació. Moltes de les activitats es poden fer amb els més menuts de la casa.
ACTIVITATS D'ENOTURISME
La Verema del Cava és una de les activitats d'enoturisme més consolidades, que enguany es converteix en un referent a Catalunya, més enllà del Penedès. Segons AECAVA, aquest projecte "ratifica l’aposta dels cellers per l’enoturisme i permet als visitants experimentar i conèixer l’entorn on neix i s’elabora el cava". Les visites es poden fer de dia, o de nit. Moltes d'elles amb els mateixos elaboradors i viticultors que expliquen en primera persona la màgia de transformar el raïm en vi, i el vi en cava. Consulteu totes les activitats i compreu entrades a la pàgina oficial de La Verema del Cava.
PROGRAMA LA VEREMA DEL CAVA 2023
DISSABTE 26 AGOST
Sumarroca
Barri El Rebato. Carretera de Sant Sadurní a Gelida, km. 15
19:00h.
Sopar de verema amb música en viu
DISSABTE 2 SETEMBRE
Vins el Cep
Can Llopart Alzines, Espiells.
10:00h.
Esmorzar i tast de raïm, most i vins en un Paratge Qualificat.
Canals & Munné
La Cava Nova. Carretera de Sant Sadurni d’Anoia a Vilafranca. Km. 0,5.
10:15h.
Esmorzar de pagès entre vinyes + Taller de verema regenerativa.
DIUMENGE 3 SETEMBRE
Caves Bolet
10:00h.
Finca Mas Lluet Carretera, BV-2117, Km 15.
Esmorzar de pagès km.0 + Tast a cegues de vins de parcel·la.
Vilarnau
11:00h.
Carretera d’Espiells km 1,4
Visita amb trepitjat de raïm i aperitiu.
DISSABTE 9 SETEMBRE
Pagès Entrena
10:30h.
BV-2242, km 10, Piera.
Control de maduració i botifarrada entre vinyes
Cava Guilera
12:00h.
Camí de Ca l’Artigas s/n, Lavern
Picnic gourmet i postres de verema
Carol Vallès
18:00h.
Trepitjada de raïm + Sopar amb música en viu
DIUMENGE 10 SETEMBRE
Codorníu
10:00h.
Avda. Jaume Codorniu, s/n, Sant Sadurní d'Anoia
Un matí a Codorníu amb esmorzar, visita i degustació de caves
Rovellats
11:00h.
Finca Rovellats, Carretera de la Bleda, 08731 Sant Martí Sarroca
Taller d'hidrolats en temps de Verema
DISSABTE 16 SETEMBRE
Covides
9:30h.
Capella de Santa Maria de la Llinda. Carrer de Dalt s/n. Sant Sebastià dels Gorgs
Nordic Walking i brunch entre vinyes
Castell d'Or
11:00h.
Carretera Santes Creus, 4, 43814, Vila-rodona.
Tast de varietats amb Marta Clot + Esmorzar de verema
Cava Jovani
19:00h.
Les Conilleres, 1 (La Conillera Gran). Castellví de la Marca
Tast especial de caves + Berenar-sopar de cuina mexicana
Giró Ribot
20:30h.
Camí del Pont. Santa Fe del Penedès
Sopar de les estrelles: Sopar de verema a la fresca
Agustí Torelló Mata
20:30h.
La Serra, s/n. Sant Sadurní d'Anoia.
Nit de verema: Gastronomia i música entre vinyes
Alta Alella
19h, 19:30h, 20h.
Camí Baix de Tiana, s/n. Alella
Microteatre entre vinyes
DIUMENGE 17 SETEMBRE
Celler Carles Andreu
9:30h.
Carrer Sant Sebastià, 19. Pira.
Esmorzar de verema: Raïm, most i vins en plena fermentació
Giró del Gorner
11:00h.
Finca Giró del Gorner. Puigdàlber
Tast de mostos de la verema i brunch amb vistes
Oliver Viticultors
12:00h.
Masia Cal Xic de l’Agustí. Can Batista
Tast de most i brunch amb cava a l'espai A peu de vinya
DIUMENGE 24 SETEMBRE
Masia Torreblanca
10:30h.
Masia Torreblanca. Sant Miquel d’Olèrdola
Trepitgem la vinya (activitat familiar)
Joan Segura Pujadas
10:30h.
Masia La Torreta. Sant Joan de Mediona
Verema i trepitjat de raïm al Penedès de muntanya
DISSABTE 30 SETEMBRE
Juvé & Camps
12:00h.
Celler d’Espiells. BV-2247. Sant Sadurní d’Anoia
Sabor a verema: Curs de cuina, dinar i maridatges amb caves
QUÈ ÉS LA VEREMA DEL CAVA?
És la gran festa de la verema, que cada any organitza AECAVA amb alguns dels cellers de cava més prestigosos del Penedès. La Verema del Cava mostra els secrets de l’elaboració del cava, amb activitats per a tots els públics, i propostes suggerents. Gaudeix d'un ampli ventall d'experiències lúdiques pensades per a públics reduïts.
ACTIVITATS DE LA VEREMA DEL CAVA
L'oferta és molt àmplia: des de concerts entre vinyes, fins a esmorzars de pagès, sortides per la natura amb bicicletes, brunchs i dinars entre ceps, sopars sota les estrelles, nordic walking per camins rurals, i activitats per als més petits de la família...
entrades de la verema del cava
Entra al web de La Verema del Cava.
Les activitats tindran lloc amb aforaments limitats i reserva prèvia.
Un article elaborat amb la col·laboració de l'Associació d'Elaboradors de Cava, AECAVA.