50 herbes al·lucinants i els vins per acompanyar-les

És la setmana internacional de la ‘verdureta’. El pagès fa l’agost després que Nadal, Cap d’Any i Reis hagin provocat un desajustament en el vostre organisme. Especialment quan el vostre organisme puja a la bàscula. La patata i mongeta s’engorila. Aquesta setmana es toleren als menús bledes, bròquils, cremes de verdures de mixtures sospitoses, plats ‘a la hortelana’,… La gent que menja sa tot l’any ens passa la mà per la cara quan treuen el tupper. Ells sí que en saben! Al costat de les seves cruixents suggerències us sentiu una bleda assoleiada. Ser verd és dur.

Continue Reading