El enemigo 2015 Chardonnay (Argentina)

El enemigo
Un vi per fer amics que filosofegin com els argentins
Tipus
Blanc
Celler
Bodegas Aleanna
Denominació d’Origen
Argentina
Lloc
Mendoza
Any
2015
Temps de Criança
12 mesos en botes de fusta
Raïm
Chardonnay
Comentari
Argentina és país de vins, conegut especialment pels negres de varietat Malbec. Molt recomanable per un ‘asados’. Aquest és un un blanc a la contra. “El enemigo”.

És un vi elaborat pel celler Aleanna. Vinyes situades a 1500 metres. A l’etiqueta ja argentinejen “Al final del camino solo recuerdas una batalla: la que libraste contigo mismo, el verdadero enemigo”. Te’l pots prendre sol o per compartir.

Color
D’un groc encisador, com una posta de sol de llimones aigualides sobre la platja.
Aroma
Tropical. A diferència dels Chardonnay catalans, s’ha ampliat la fruiteria i notareu cítrics com pinya, poma verda o llimes.
Gust
D’entrada és àcid. Això ho heu de notar als laterals de la llengua. (eixampleu la llengua, ara, aquí). Si piquen es que serà un vi fresc. I si és fresc, serà fàcil de beure. És gustós i intens. I és envolvent, gràcies també a aquests 12 mesos en fusta. Agafa el menjar i el rodeja d’una capa untuosa.
Per menjar amb?
Va bé amb montaditos de menjar tex-mex, amb frankfurts que estimin més la mostassa que el quètxup, amb amanides d’enciam arrissat amb vinagreta de mel, o amb pollastre al curry amb alvocat.
Preu
20 €

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.